☆長女へのプレゼントはブリュレ

どーもー

一番町のパティシエ王子ことビールマンでーす！

娘の誕生日の時

一番食べたい物を聞くと

「ブリュレ」

と言われたので

ほぼ一週間遅れて（笑

つくってあげました。

とても面倒くさかったけど・・・（笑

もちろん２日かかりました。

寝かせた生地をココットに入れ

オーブンで蒸し焼きにすること４５分

適当に作った割りには

見た目はイイ出来。

ブラウンシュガーを表面に振り

バーナーで焼く。

（１６００度の高温バーナー）

只今

冷蔵庫にて

娘に食べられるのを

待っています。

NICE LIFE!