☆そばもん →山本おさむ

どーもー

大町のそば王子ことビールマンでーす！

出ました。

そばもんの３巻

≪ニッポン蕎麦行脚　新そばの季節≫

今巻は

全巻の【出汁】のとり方に対して

【かえし】の作り方が

とても細かく書いてあります。

漫画ですが

もはや

参考書の域ですね。

これ読んだ後

すぐ

蕎麦食べました(笑

NICE LIFE!