☆自家製ソーセージなのだ

ドイツワールドカップで日本が敗退したので

ドイツワールドカップで日本が一勝もできなかったので

ドイツワールドカップで日本が・・・

（しつこいくらいに引きずってます）

なので

ドイツをやっつけるために（！？）

自家製ソーセージを作ってみました。

豚の腸の塩漬けを水で戻し

挽肉になんだりかんだり混ぜて（ハーブとか）

専用の絞り袋で腸に肉を注入し

全体をネジネジ。

８０度のお湯で３０分ボイル。

それから油をひいたフライパンで表面をこんがり焼いて

出来上がり。

スモークしなくても十分な美味しさでした。

モルト１００％のビール　ハートランドが

プッチリと噛んで肉汁で熱くなったクチビルとノドを

冷たく冷やしてくれる。

ソーセージ、ビール、ソーセージ、ビール。

ビール、ソーセージ、ビール、ソーセージ。

ビール、ビール、ビール、ビール・・・・・・・。

最後はやっぱりビールの飲みすぎで

ペロンペロンになっちゃいました。

こ１時間でできる

意外と簡単な料理です。

皆さんもぜひ！

ＮＩＣＥ　ＬＩＦＥ！