おはようございます☀
スパイスセットで簡単に本格的なカレー作りました◎
焼いて煮込むだけでできるおいしいカレーです♡
昨日作ったのはココナッツチキンカレー
レシピはスパイスセット買ったらついてきます
メイン食材を変えて作ってみたよ
私は４種類入り買いました
味の調整もスパイス少しずつ足していったりして
自分好みに近づけたりしました
最初はレシピ通りに作ったけど慣れてきたら
アレンジしても
スパイスももちろん大事なんだけど
塩と砂糖が最後の味の決め手な気がする
ついているレシピは４種類書いてあるのが
ついてきます
そこのレシピからメインの材料を変えたりして
何回か作ってます
牛すじのスパイスカレーとえびココナッツカレー
とてもおいしかったです
スパイスだけ入れたカレーは辛みがないから
辛さ足したい人は粉の唐辛子を入れると
辛さ調節できます
小さじ１でも結構辛かったので少しずつ入れた方がよさそうです
辛さなしがいい方は入れなくても
簡単にお店みたいなカレーがお家で
カレールーが油だというのを見て気になってスパイスにしてみたよ
おいしいから作ってみてね