皆様、お待ちかねのどら焼きの時間です。
以前○○○○興業の○○さんからどら焼きをいただきましたが
今日、またまたいただきました。
むかわ町にあるケーキショップ おのでら さんの 「どら焼き」です。
その名も
カムイサウルス
開けると かわいい焼き印が・・・
むかわ町穂別で発見された「カムイサウルス・ジャポニクス」という学名の「むかわ竜」をイメージしているようです。
職場で手で割ったので断面が、ひどいですが気にしないでください。
生地は 特に可もなく不可もなく。
餡は、食感があまりないかと思いきや、大きなお豆があってアクセントになっています。
甘さは、ちょっと強めかな？
このお店は 名前のとおりケーキがメイン。
大きいイチゴのショートケーキ、たぬきの形のケーキが有名です。
○○○○興業の○○さん 今度はケーキでお願いします。(^^♪
(あくまでも個人の感想です。)