いよいよ戦闘モードへ！！

しばらくぶりの更新




今週末、11日(金)、12日(土)、13日(日)石川県中央公園(香林坊大和裏)にて行われる「フードピアランド金沢」




楽しみな反面…





プレッシャーもあり





いろんな意味でドキドキだぜ





そんなこんなで仕込み量の計算してみると、、




モツ・・・50キロ

キャベツ・・・50玉

葱・・・80束などなど、



「うわぁ～こりゃ大変だわぁ～～」って思いつつも、、




テンションし、戦闘モードに入るのです自分を追い込む系(笑)

目標1000杯





コラーゲンたっぷりの豚もつ使用で、お肌プルプルに




もっと言えばベースの「白湯スープ」にもコラーゲン含有量が多く、、




別名「Wコラーゲン鍋」って言いますねん




みんな誘って来てくださぁ～い(^-^)/




待っとるちゃ


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