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外食誌には

カフェを取り上げた記事が多いなぁ~




30年以上前に全盛期だった

喫茶店時代の再来か⁈



業界大手がこぞって参入している





火付け役はフルサービス喫茶で

初めて本格的にチェーン化した



コメダ珈琲

※現在500店舗以上




喫茶・カフェ業態

ポテンシャル高い!





俺もカフェ業態、

勉強してみようかな~








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