飲食業の繁忙期のGW、早くも今日が最終日ですね。



初めて店長や社員になって迎えるGW

店舗異動になり、そのお店で初めて迎えるGW

既存店で、より昨年以上のお客様満足と昨年対比を追うGW




各店、連休中は様々で


満足いった点

理想通りの営業ができず悔しかった点


予算達成できたお店や、できなかったお店 などなど




成長したところもあるけど、

GW期間の改善点はしっかりと洗い出し、来週からも気を抜かずに意識づけし改善していこう!




社員はもちろん、アルバイトさんも頑張ったね!

体の疲れも出てきているとは思うが、

今日が最終日!!




頑張っていきましょう!!!