先日何気に買ったプレジデントの王将特集
「２９ヶ月連続増収」、「既存店全店黒字」とこの不景気に外食産業でひときわ存在感を放っている「餃子の王将」
大東社長の熱い想いのもと、長い年月をかけて創られた、今の好業績を裏付ける王将独自の会社文化に触れることができる非常に参考になる本ですね
今日のお昼は王将へ
なぜ、人は「餃子の王将」の行列に並ぶのか? (プレジデントムック)/野地 秩嘉
￥1,000
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