シェフが心を込めて調理する
ビーラインのコースメニュー
来週から秋季コースのスタートです！
お先にご紹介です
＜ブルーコース＞
フランス産チーズのクレープ包み焼き
鴨肉とルッコラのサラダ バルサミコソース
キノコとチーズたっぷりのピザ
秋鮭のガーリックステーキ 赤ワインソース
トリモモ肉のコンフィ 香草を効かせたレモンのソース
ポルチーニ茸のクリームパスタ or リゾット
オレオのチーズケーキ
＜ブランコース＞
氷見牛モモ肉のタタキ さらし玉ねぎと紅タデ乗せ
フランス産チーズのクレープ包み焼き
鴨肉とキノコとチーズたっぷりのピザ
ルッコラのサラダ バルサミコソース
舌平目のムニエル 焦がしバターソース
子羊背肉とセミドライトマトのファルスの春巻き
ポルチーニ茸のクリームパスタ or リゾット
オレオのチーズケーキ
＜ルージュコース＞
氷見牛モモ肉のタタキ さらし玉ねぎと紅タデ乗せ
フランス産チーズのクレープ包み焼き
熱々ホタテのブリュスケッタ
鴨肉とキノコとチーズたっぷりのピザ
ルッコラのサラダ バルサミコソース
舌平目のムニエル 焦がしバターソース
子羊背肉とセミドライトマトのファルスの春巻き フォアグラ詰め
ポルチーニ茸のクリームパスタ or リゾット
本日のスペシャルデザート
その他、もしお召しに上がれない食材等
ございましたら、お気軽に各店スタッフまで
お申し付け下さい。
ご来店お待ちしておりま～す！