春の嵐で早期退社の指示が出たので、
そそくさと帰宅！
せっかく早く帰ってきたっつーことで最近嵌ってるビールに合うおつまみ、フライドポテトを作ってみたよ！
揚げるだけの簡単料理だけど、
素材選び、面取り、水切り、グレープシードオイルで2度揚げ、塩はヒマラヤ岩塩と拘ると結構手間がかかる！
シンプルだけどその分だけ美味しさが引き立つね！
面取りで残ったジャガイモの細切りは、サラダにしていただきました！
iPhoneからの投稿
春の嵐で早期退社の指示が出たので、
そそくさと帰宅！
せっかく早く帰ってきたっつーことで最近嵌ってるビールに合うおつまみ、フライドポテトを作ってみたよ！
揚げるだけの簡単料理だけど、
素材選び、面取り、水切り、グレープシードオイルで2度揚げ、塩はヒマラヤ岩塩と拘ると結構手間がかかる！
シンプルだけどその分だけ美味しさが引き立つね！
面取りで残ったジャガイモの細切りは、サラダにしていただきました！
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