を買いました。
市川市にあるビール会社で年内中に市内に醸造場の開設を目指してるようです。
早速「ビーツでつくったIPA」を飲む。
15年程前、皆さんご存知テレビ市川で放送されていた「週刊イチカマニア」で作られた市川市の地ビール「イチマニビール」を飲んだことを思い出したましたよ。
「市川市の地ビールを作ろう♪」と市川市産の材料を使い船橋市の醸造場で作っていたけど、地ビールの定義とは「材料の産地」なのか「醸造場の所在地」なのかどっちなんだろうか？
当時の私はそんな疑問を抱き、そしてその疑問の答えが出ずに15年間過ごした今「自分は成長していないんだ」という苦い思いを「ありのみブルワリー」のビールで流し込んだ。
ビーツで作られたこのビールは鮮やか赤紫色のビールでフルーティな味わいがした。何よりこの絶妙な苦味は私が抱いていた苦い思いを奥の方へ流してくれた。その苦味が心のずっと奥の方へ到達した瞬間、15年間の疑問が晴れた。
「ありのみブルワリーが市川市内で醸造場を作り、市川市で作られたビールを飲んだらイチマニビールのことは忘れよう！」と。
そして私は今夜、もう1本のビールを飲むことにする。
何も疑問を抱かずに。
行徳なら末広のセブンイレブンで買えますよー。