朝の10時から飲めるなんて
ヤダ素敵なお店
農と発酵Zen
☎︎0742-93-6611
奈良県奈良市大宮町7-2-15 101
営業時間:10:00〜20:30
定休日:月曜日
奈良友に車で迎えに来てもらって
11時少し前に入店
カウンターに座ると
目の前にはグラッパが並ぶ絶景
(グラッパとはブランデーの一種です)
いつもアムリタさんが行ってらして
絶対にいつか行く！と狙ってたお店です
朝の日差しが眩しい
なんとも爽やかな光景です
店内にはワインセラー以外にも
お酒が沢山販売されてるなぁと思ったら
酒屋さんなんだって〜
少しすると
颯爽とアムリタさん登場
素敵女子の香りがプンプンする出立ち
キラキラ感ヤバイ
それでは早速乾杯の準備ですな
私の一杯目はイパ！笑
↑
あのサーバーから注がれた
クラフトビール
TIGERS TEP IPA
＊とあるブログ界ではIPA(アイピーエー)ではなく
イパと呼ばれてます笑
香川県高松市の
せとうちブルワリーのもの
(2022年1月に醸造を開始したばかり)
とても苦味度が強いビールだそうですが
飲んでみたらこれが爽快！
全く嫌な苦味は感じられず旨味が先にくる
さぁ
絶好調でお腹すいてる私たち
フードも注文します
生ハム＆サラミ
アモンティリャードが入っているという
サラミ
下戸なら酔っちゃう？
奈良友はこの後、運転するので
ノンアルスパークリング
この雰囲気はノンアルとは思えないですね
味もめっちゃ美味しかったそうです
ワインクーラー出してくださるのも
嬉しいね♪
チーズピッザ
焼いてる時から
チーズの匂いが立ち込めて
鼻と胃袋を刺激してきます
クワトロどころか
７種類のチーズが入ってるそうな
焼き上がりに蜂蜜
もう白ワインなしでは口にしたくない
最高の仕上がり
白ワインをリクエストすると
２本出して試飲させてくれました
右側のワインがとても好みだったので
こちらをいただきます
白ワイン
グラスも素敵
おいしさ倍増でやんす
つづいては日本酒
黒櫛羅(くじら) 純米 無濾過生原酒
キッシュ
チリコンカンが入ったキッシュが
めちゃんこ美味しかった♪
篠峯 純米吟醸
同じく千代酒造のお酒
「篠峯」はご存知の方も多いですよね
これもおいすぃ〜
奈良友は
ハンドドリップコーヒー
クリアで雑味のない
身体にやさしいコーヒーだそう
マスターが丁寧に丁寧に
ドリップしてくれたアームズ珈琲
奈良友を今まで飲んだ珈琲の中で一番！
と言わせてました(°▽°)
私はアムリタさんにすすめられるがままに
櫛羅 純米 無濾過生原酒にごりざけ
しめ鯖
さらに私だけ
しめ鯖をアテにするっていうね
やりたい放題ですみません
マスターのお酒の知識が豊富すぎて
いろんなことを説明してくださいましたが
空っぽの頭には僅かしか残らず(^◇^;)
また行くので教えてくださーい♪
午前中から
たっぷりワインや日本酒をいただき
アムリタさんと奈良友と
３人で楽しい時間を過ごしました
アムリタさん
土曜も日曜もお会いできて嬉しかったです
ありがとうございました
こちらのお店は
専用駐車場もあるので
お酒が飲めない方も是非！
あともう少しだけ
奈良旅続きます