旨い酒を求めて酒場を彷徨う女
愛子でございます
ちょっとメンタル弱ってましたが
急に元気になったので更新します！
かなり単純なわたくし(笑)
夏の風物詩と言えば「鱧」
関西ではこの時季
スーパーにも居酒屋にも必ずありますね
ここは河豚のお店ですが
夏の河豚は美味しくありません
鱧にする方が正解⭕️です
ビールや冷酒を散々飲み散らかした後
ひれ酒いただきました
しかも冷えたひれ酒です
夏にぴったり♪
鱧の湯引き、炙りを食べた後は
蒲焼き風
そして一番美味しかったのが
これ！
金鱧の肝・浮き輪・卵巣の煮付け
グンバツ！
ご同伴の方用に
あと２つ追加して持ってきてもらいました
鱧だけに
ハーモニーを奏でるような
美味しさとでも言いましょうか♪♫
締めは鱧すきです
鱧って味が淡白なので
いつもなんか物足りない気がするのは
わたくしだけ？
大好きなのではなく
夏になると食べたくなるもの
それが「鱧」なんですよね〜
そして
今夜も鱧を食べに行きます(笑)
あなたは今日も
旨い酒を呑んでいますか？
神ぷく亭
☎︎06-6244-0629
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-18-15
勇拓ビル１Ｆ
営業時間:17:00〜0:00
定休日:日曜日(４月〜10月まで)