レモン祭り。

こんばんは。

日曜に娘が友達と遊びに行き、お土産ーー！と

大量のレモンと玉ねぎを買ってきてくれました。

（重かっただろうに・・・ありがとう！）

たぶん・・・国産レモンっぽかったので(；´Д`A ```

あれこれ作ってみました！

まずは、ジンジャーレモンシロップ★

薄切りレモンと新生姜を交互に入れ、ハニーを入れるだけ！

ハニーはこちらを愛用。（コストコで購入してますが・・・）

炭酸水で割ると自家製ジンジャーエールになり

部活帰りの汗だく娘はゴックゴク飲んでおります。

つづきまして、手前からレモン、キウイ・バナナ、ブルーベリー

ジャム・・・よりは緩いのでコンフィチュールとでも言いましょうか。

もっぱら自家製ヨーグルトのお供でございます。

この類、砂糖を大量に使うので気を使って

こちらを使ってみたんです。砂糖と同じなので重量換算いらないし・・・

でもね、色がキビ砂糖のような色だから

発色を良く出したいジャムには不向きでした(´∩｀。)

真ん中のキウイ・バナナのやつが微妙に色が悪いんです。

手前のレモンの時には美しくしたいのでグラニュー糖で作ったんですけどね！

ちなみにレモンは重量の８０％、その他は４０％の砂糖使用しました。

３種類揃うとカワイイなぁ★

レモンジャムにはひと手間かけて、レモンピールを同時進行！

画像は炊き上がりを干してるの。１日乾かします。

グラニュー糖をまぶして完成！！！

お菓子やパンに使おうと思ったんだけどね

つまみだしたら止められないーーー！！！

デビちゃん！梅はまだだけどチョコレートベリーできたぁ？

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未だ学校に行くのはドキドキです。

昨日は三者面談でした。

半脱ヅラして以来、学校に行くのは初めてで

運良く？私の前後も隣の２クラスとも違う小学校から

中学に一緒になった人ばかりだったので内心ほっ・・・。

帰り際、１人だけ知り合いに声かけられ

ドキーーン！としたものの、相手もこれから面談なので

そんなに長話せず済んで良かったです・・・。

半脱ヅラは良しとしても、この体重増の姿の方が

人と会いたくない理由の大きいところかもしれません。

浮腫みもまだまだひどく、体が重いと感じる朝に

利尿剤を飲むと体重が２キロくらいポーーンと落ちます┗(；´Д｀)┛

ケモ後半年経つのにねぇ。

面談はまぁ、担任も２年連続で部活の顧問ということもあり

終始和やかに終われたかなぁ？

成績や部活に関しては問題なしだったんだけど

置き勉が・・・。「夏休みは教科書持って帰ってよ！」と

はずかしい注意を受けたのみでした(；´Д`A ```

帰宅後、ふとしたことから映画を観に行くことに。

「臨場」観てきました。

TVシリーズもかかさず見てたのですが

映画化にはさほど興味がなかったので、あんまり乗り気じゃなかったけど

観たら・・・・・

あっという間に引き込まれた！！！

でも、血が苦手な方（私）は冒頭ショッキングかも・・・。

あんまり疲れてない万全の体調の時がよろしいかも・・・。

倉石さんの「オレのとはちがうなぁ」のセリフはやっぱしびれる！！！

ラストも・・・観た人が考えるような内容になってて・・・

劇場の灯が点くまで「シーーーン」と静まり返ってました。

本日のおまけ。

暑いので・・・ベンチに仰向けで寝てるおにーさん。

おっさんか！！！

今日は朝から暑いですね！

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ひとり手芸部 七夕編。

こんばんは。今日は七夕ですね★

短冊に願いを書いて夜空を見上げるのはいつからやってないだろう？

娘が小さい頃は、川沿いの竹を切りに行ってたけどね（ど・どろぼう？）

今年は心の中で願い事しよう。

さて、今日は久々のハンドメイドネタです。

何年か前に作った笹飾り。ちりめん細工です。

夜のようす。

パーツアップ。

けっこう、この作品気に入ってます！

さて、スイカ食べよう。

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梅しごと。

パンダの赤ちゃん産まれたね！！

無事に大きく育ってくれることを願います(´∀｀●）

さてさて、今日は出勤前に畑仕事しました！

雑草をようやく全部引っこ抜いてキレイになったので

庭の片隅に普段はネギしか植えられてない場所に

トマト・プチトマト・ピーマン・青しそを植えました。

もう、お隣さんなんか背丈ほど大きくなってるのに

我が家はこれからスタートです！（おっそ！！）

その後は、多分結婚生活初の「梅しごと」しました。

この前スーパーで南高梅が氷砂糖と変わらん値段で

売られてたので、思わず購入してしまいました★

梅関連（梅酒・梅干し）は実家から貰ったりしてたので

今まで「漬ける」という作業に縁がなかったのです。

「梅しごと」って響きがいいですよねー！

ちょっと憧れ入ってたのですが、あっけないほど作業は簡単でした！

ほんとはステキなビンとかに漬けたらもっとテンション上がるでしょうが

実家からくすねてる・・・THE★梅酒漬けます瓶でチャレンジ。

そんな訳で梅しごと第一弾、「梅ジュース」に初チャレンジします。

でもね、私は梅ジュースができた後の実で「梅じゃむ」を作ることを知り

今からワクワクしてるんです！！！

汁より実！的な？？？

想像しただけで、じゅるるん♡と美味しそうな予感(*’v｀丱)☆+゜

私のお気に入りの梅酒。

奈良の梅乃宿ってとこのやつなんだけど

めっちゃめちゃめちゃ美味いです！！

あらごしだからね、トロリとした感触がなんとも言えません。

ちなみに「にんじん梅酒」ってのもありますよ！

でもでも！一押しは「あらごしみかん」です★

つぶつぶみかんがたっぷり入ったジュースみたいなお酒です。

もう、これをプレゼントするとみんな虜になっちゃうくらいです！

売ってるお店が少ないんだけど

出会ったら飲んでみてください！ホントおいしいですよ！

ちなみに私は一升瓶で買うんですけどね(´∀｀；A

奈良にうまいもんなし。と言われますが

私は奈良はうまいもんばっかり！と思う今日この頃です！

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平焼あんぱん。

いっぱい食べるキミが好き～♪

はい。毎晩せっせとパンを焼いてます！

今回はあんぱん。

今回は薄焼きあんぱんを作りたかったのだけど

あれって、天板が２枚いるんですよね。

本来は発酵後のパン生地にシートと天板を乗せて焼くの。

でもうちのオーブンは天板１枚なので、代用品として

トースターのアルミの受け皿に耐熱皿を重しとしてチャレンジ。

ちなみに、前回ママパンに買い物へ行ったとき

セルクルが欲しかったんだけど、小さなタイプのしかなくて

型つながりで買ったのがこちら↓

耐熱プラスチックトレーで、１９０℃で５０回焼けるらしいですよ！

まぁ、きれいな丸にしたいだけなので

これを使ってあんぱん焼いてみたよ！

タワーにしてみた（　・３・；）～♪

思った以上に発酵が進んだのと、ニセ天板で焼いたから

想像とはまったく別の代物になっちゃった！

その辺にあった包丁で切ったので切り口が・・・・(；´Д`A ```

でも、あんは空洞なくイケてます！（ニセ平焼だからね）

味はめちゃめちゃおいしいーです！

焼き立てはダイエットなんかどーでもええ！と思わせるほどです。

残った生地で、金時豆パンをリベンジ。

前よりはちょっと豆のスケスケ感が増えたけど５０点だな！

これがセルクルちゃん。８０サイズが欲しいけど売切れ中

これで美しいバンズが焼きたい今日この頃。

今夜は芋パンを焼こう！

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