いっぱい食べるキミが好き～♪
はい。毎晩せっせとパンを焼いてます！
今回はあんぱん。
今回は薄焼きあんぱんを作りたかったのだけど
あれって、天板が２枚いるんですよね。
本来は発酵後のパン生地にシートと天板を乗せて焼くの。
でもうちのオーブンは天板１枚なので、代用品として
トースターのアルミの受け皿に耐熱皿を重しとしてチャレンジ。
ちなみに、前回ママパンに買い物へ行ったとき
セルクルが欲しかったんだけど、小さなタイプのしかなくて
型つながりで買ったのがこちら↓
耐熱プラスチックトレーで、１９０℃で５０回焼けるらしいですよ！
まぁ、きれいな丸にしたいだけなので
これを使ってあんぱん焼いてみたよ！
タワーにしてみた（ ・３・；）～♪
思った以上に発酵が進んだのと、ニセ天板で焼いたから
想像とはまったく別の代物になっちゃった！
その辺にあった包丁で切ったので切り口が・・・・(；´Д`A ```
でも、あんは空洞なくイケてます！（ニセ平焼だからね）
味はめちゃめちゃおいしいーです！
焼き立てはダイエットなんかどーでもええ！と思わせるほどです。
残った生地で、金時豆パンをリベンジ。
前よりはちょっと豆のスケスケ感が増えたけど５０点だな！
これがセルクルちゃん。８０サイズが欲しいけど売切れ中
これで美しいバンズが焼きたい今日この頃。
今夜は芋パンを焼こう！
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