今朝、お嬢の水筒に氷を入れようと
冷蔵庫の製氷室を開けたら
氷が溶けて水浸しでした∑(O_O；)
まさかと思い他の冷凍室２ヶ所もアウトーー！！！
アイスも袋の中で色水のようになってるし
カップアイスは溶け出てベトベト状態・・・
またややこしいことに、
冷蔵庫の購入店舗はすでになく
でもまだ保障内ということもあって
購入会社のお客様相談センターみたいなとこにTEL
すぐメーカーに問い合わせてくれたものの
修理はどんなに急いでも明日だって・・・。
たまたま、今日明日と勉強するために
休みを取っていたのに掃除三昧です(´Д⊂ｸﾞｽﾝ
あーあ。冷凍庫の掃除しながら
氷がなかった時代の昔の人は偉いなぁとか思いつつ
アイスコーヒーに氷がないのが非常に辛いデス。
今週は塾がハードなので夕飯５時台スタートです。
ゆっくり作る暇も食べる時間もありません！
画像はとうもろこしご飯の残りでライスバーガー！
セルクル使えばきれいにできますよ！
今回はお肉でしたが今度はきんぴら挟んでみようかな。
今夜は冷凍食品祭りですわ・・・・。
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トップ画は昔作ったちりめん飾り
今日は七夕。
私の誕生日は８月８日だけど
小さい時仲良かった７月７日生まれの
「織絵ちゃん」のことをいつも思い出すよ。
元気かなぁ？
お嬢も大きくなったので
笹飾りも家でやらなくなったなぁ。
今夜のごはん。
大人っぽい七夕メニューになっちゃった！
・七夕そうめん
・なすのカレーマリネ
・昨日のホタテご飯おにぎり。
１個だけ顔作ったよ！
「ワカメちゃん」に対抗して「ホタテちゃん」です！
そうめんつゆにたっぷりのゴマと
たっぷりのすだちを絞ったらめちゃ旨！だった！
Yちゃんから「鯵」をもらったよ！
１匹は塩焼きにして、そうめんの付合せにしました。
残りは南蛮漬けにしました。
マリネとか酢の物とか夏になると必ず常備菜にしてます。
なんか久々に魚おろしたなぁ。
しかも「ギンギラギンにさりげなく」を歌いながら！
本日のスイーツ。
「パイナップルケーキ」を焼いたけど
うまく焼き色がつかなかったから失敗。
味はおいしいけどね！
写真撮ってるうちに、みるみる顔がジュワワーン！
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朝、ピンポン♫とともにやってきたホタテちゃん！
ウヒョー！イェイイェイイェイー！！
かわいい後輩からのサプライズです！
貝殻付きの大量ホタテなんて見るの初めてヽ(*´∀｀)ﾉ
即、Yちゃんに業務連絡。
「ボウル持ってすぐおいで！」と。
なんのこっちゃ？できたYちゃんに
一緒に貝開こうと言いながら１本しかない貝ベラを渡す(笑)
生きたホタテちゃんだから
「バクン！となったら（閉じたら）どーすんのよ！」とか
ギャーギャー、ワーワー言いながら作業開始。
また白いのがYちゃんの膝の上で参加ちぅ。
私はYちゃんが開いたやつから
ヒモをはずして包丁の背でヌメリをとる作業！
それもね、やっぱり生きてたから
貝柱からヒモを取る時に
貝柱が「ビクン」とかなるのよ！
その都度「ギャーーー!!!!!!(ﾟﾛﾟ屮)屮 」てなったら
Yちゃんもつられて「ギャーー！」って叫ぶ叫ぶ！
そして数こなすうちにお互い上達し
いつでも漁港で働けるとか
あとでこの貝殻でビキニ作れとか（昭和女の会話）
ここで書けないほどお下劣トーク炸裂でした・・・・・。
「ホタテ三昧定食」
・ホタテご飯
・お刺身
・マリネ
・カリカリパン粉焼き（お嬢はバター醤油味）
・トウモロコシの茶わん蒸し
ホタテが新鮮で甘くておいしいから全部おいしかったー！
ごちそうさまでした♥
さてさて、昨日のパンの話
こちらね、朝ごぱんに頂きましたよ！
気になる「プリンパン」の断面ですが
じゃーーん！
カラメルタブレット、ちゃんと溶けて
プリンみたいになってました！！！
分割４０ｇの生地だったのでタブレットも半分に割って使用。
味もちゃんとプリンになってておいしかったです。
こちらも断面ショー。
２個だけセルクルに入れて焼いたのでキレイです。
表面のゴマはね、ペットボトルのキャップに
お水つけてゴマつけてペタンとスタンプしたよ！
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今日は久々にパンを焼きました。
あんぱんが食べたくて食べたくて・・・
ちなみにあんこは「こしあん派」です(ﾉεﾟ●)
でも、最近お嬢はあんこ嫌い！とか言うので
半分はカスタード作って
「プリンパン」を作ってみたよ。
クリームパンでもよかったけど
カラメルタブレット余ってるから埋め込んでみた！
だから「プリンパン」！！！
中がどうなってるかは明日のお楽しみ。
タブレットそのままだとイヤだなぁ・・・
そうそう、先月からずっとUPしたかったんだけど
パン教室で先生にステキすぎる物教えてもらったの！
パン箱ってあるでしょ？
画像お借りしました。
↑
これこれ、業者さんっぽいやつ
これがね、ダ●ソーさんで手に入るんですよ！
パン箱じゃないけどね
それ・ふ・う！
色はピンクとかブルーもあるけど
この色じゃないと意味がありませんのよ！
発酵に使うのもよし
こうやって焼き上がりを入れておくのもよし！
ほんとは書類入れかなんかだろうけど
パン入れたらパン箱にしか見えない！！！
ジツニオモシロイ！
自己満足ですけどね！
このケースを教えてくれた先生はスゴイ！
みんな教室の帰りダ●ソーへ行ったはず。
もちろん、私もYちゃんも行き
２軒目で見つけたときにゃ大はしゃぎしましたわ！
明日の朝食が楽しみです！
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今日は晴れたり曇ったり
雨が降ったり雷鳴ったり忙しいお天気。
午後から三面だったので
午前中は勉強をしようと思ってたけど
白いおにーさんの激しいお邪魔攻撃にあうので
気分転換に（気分転換ばっかりだけど）
キッチンで甘夏のコンフィと
毎日学校からお腹ペコペコで帰ってくるお嬢の
おやつにとビスコッティを作ろうと思ったら
常にそばに居ときたい白いの。
特等席のカウンターの上は最近歳のせいで
ジャンプがあまりできなくなったけど
ママの傍には常にいたいの♥的な？ｗｗ
ビンはバラバラだけど甘夏４つで３瓶できました。
ジメジメの季節なので脱気殺菌はしっかりと。
糖度も少し高めに仕上げました！
また白いの写り込み(笑)
ゴマアザラシか！
ビスコッティもガリリと焼けましたよ！
今日は全粒粉とフルグラを混ぜ込んであります。
こうやって作った日に限って
遊びに行ってくるわ！だってさ(｡´Д⊂)
１人でおやつにウマー！と言いながら食べたぜ！
もちろん白いおにーさんも
バニラアイス、ペロペロ一緒におやつ時間です。
三面は進路よりも世間話が多かった・・・(笑)
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