今年もシュトーレン焼いてます！
いろんなお店のも食べ比べしてみたいけど
お値段みると自分で焼こう！っと思うケチなハッチです。
毎回、配合を微妙に変えてみたりしてるけど
やっぱり好みはパンタイプのやつかなぁ？
バターも砂糖もたっぷり使うので計量の度にゾッとなるけど(笑)
市販の極甘のやつはいったいどれほどの
バターと砂糖が使われているのかなぁ？
自家製の渋皮煮を入れたシュトーレン。
１２月に焼いた中では「これが１番好き」とお嬢。
私はもっともっとスパイスもラムも入れたいところだけど・・・
来年はもう少し大人っぽいのを焼こうと思います。
クリスマスまであと少し。
あと１回焼こうっと。次はフィグを忍ばせよう♡
今日は冬至。
ゆず湯でほっこりしましょ！
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クリスマスプレゼントにアイシングクッキーを焼きました！
バレンタインに引き続き、工場長の出番です！
私は木曜からお嬢よりお先に冬休みに突入してるので
これから毎日キッチンこもり放題できます(｡≖ิ‿≖ิ)
抜型コレクションの中にサンタさんがなかったので
お花型に三角帽子をつけてサンタに仕立てました！
アイシングはWILTONのアイシングカラーを使ってます！
やっぱりWILTON社のが望む色が作りやすいです。
サンタの帽子はクッキー生地に赤を練り込んで作りました。
型抜きからお嬢も参加。
友達にプレゼントするために参加しないともらえないから(笑)
アイシングはお嬢がかなり頑張ってました。
サンタの顔は私バージョンとお嬢バージョンがあります。
雪の結晶は私、ツリーはお嬢が全部手がけました。
いろんな表情のサンタさん。
どれもみーんなカワイイね。:*:・(*´ω`pq゛
お嬢の友達用と、私も職場用にラッピング。
色画用紙とワックスペーパーを使ってラッピングしました！
ワックスペーパーだと油分がしみ込まないのでキレイです。
本日、ペコリの「マネしたいランキング３０」
１０位にランキングしました！
１０：００現在、クリップ数４８、ペコリも最高数頂いてます。
お返しなかなか伺えませんがペコリしてくれた方
本当にありがとうございました。
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ニョロニョロ・・・のつもり。。。
今日は休みだったので久々に午前中からパンを焼きました。
今週、お嬢の学校は３面週間でお弁当がいらないので
お昼に一緒に食べるように焼きました。
ニョロニョロの中身はロングウインナー
普通のサイズだとニョロニョロ感がでないかと思って・・・
黒目は最初ソースで書こうかと思ったけど
いまいちだったので冷蔵庫ゴソゴソしたら
練りごまを見つけてそれを竹串でチョチョっと書きました。
焼いてもしっかりと付いてあったので
お惣菜系のキャラパンの時はなかなか使えそうです！
発酵前の様子。
ウインナー８本だけだったので生地が１個分余り
奥のなんやらわからん物体を作りました。
じゃじゃーん！
クラゲちゃんだよ！！！
タコちゃんでもええけど！！！
白パンの焼き加減って難しいなぁ。
よっしゃー！ってオーブン開けたら
目ん玉充血ちゃんばっかりやったし( ◢д◣)
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Android携帯からの投稿
今日はお嬢とYちゃんと難波へお買いもの。
TIGERへ行ったことないので行きたいって言うので
たまたま３人の予定がピタリとあった今日、行ってきました！
私の購入品。
今回もツボツボ商品いっぱい！！！
前列左からミトン、キャニスター、ペン立て、ペン２、えんぴつ２
後列左から毛糸、ペパナプ、キャンドルホルダー、きのこピック
ピンクのは手袋（中がフリース？になっててあったかいの！）
去年も買ったけどお嬢に取られ、これも狙われてます。
このペン立てはYちゃんもおそろ！
お花のペンもえんぴつも全部丸かぶり！！！
欲しいものがほぼ同じでほんまにキモイです(笑)
お嬢購入品。（支払い母）
チャリンコのサドルカバー、消しゴム、シール、トランク
タコの人形は帰宅後、ハデハデにデコられておりました！
ショッピングバックはカセットテープ柄を選びました！
Yちゃんももちろん同じです・・・
その後、ずっと気になってたASOKOへ。
TIGERでは入店待ちの列できてたけど
こちらは並ばずに入れました！
購入品はパンのメモだけです（３人とも）１個１００円なり。
今回もっともテンション上がったもの！
道具屋筋商店街にて出会っちゃったーーー！
ずっと欲しかった段付き鍋(人´∀｀)．☆．。．:*･
木蓋ももちろん一緒に購入。
しかもめっちゃ安かったぁ！
にんまりの図。
これで明日、おいもさんを炊こう。
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寒い日が続いてますね！
ノロウイルスとインフルエンザに気を付ける毎日
ハチ家では帰宅したらすぐに
「うがい！手洗い！パストリーゼ！」が必須です！
パストリーゼ７７は殺菌力も高く
いろんな使い方ができるのですが
１番気に入ってるところは
食品に直接噴霧できるところです！
私がよく使うのはパン生地やコンフィの瓶詰の時とか・・・
本日のおやつ。
「ほうじ茶ぷりん」
最近、お嬢のブームがほうじ茶でして・・・
無印週間の時、「素」を買ってましてん。
パストリーゼの使い道にこんなこともできます・・・
プリン液を器にそーっと入れても泡ができる時ありますよね？
ツルンとした出来上がりを目指すには
この泡、ジャマですよね？
でも、そんな時パストリーゼをシュッとしますと・・・・・
見事に泡は消えます！！！
全体に行き渡るように１回シュッとしただけです。
これ、職場でもやってる技です。
手作りデザートのプリンやゼリーの時に
シュッとするだけで大量のデザートの泡が消える瞬間は
ウヒョー！とテンション上がります(笑)
＊本日のおまけ＊
このお方のおかげで編み物ちっとも進まん！！！
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