ずっとずっと欲しかったカッティングボードを買いました。
欲しいなと思ってから１年以上経ちますが
この子！ってのと巡り合いがなかなかなく・・・
普段パッパ買うけれど、こだわりは割とあるのです。
これは、厚みが他のボードよりも分厚く
ズシーーンとして一目ぼれ♥
でも現品のみで・・・。傷もチラホラチラホラ。
どうせ使ってたら傷なんてバンバンつくし
それが味になってくるのはわかってるんだけどね。
お店のおねーさんが取り寄せしてくれるって言ってくれたけど
カタログのそれは「おんなじ物ですか？」ってくらい
木目の出方が違うの。もうパンダか？ってくらい
白と茶色が真ん中で継いでんの？状態でいただけなくて・・・
現品のそれは木目の出方もいい感じだったし
ようやく気に入ったのに出会えたので
キズ分、お値引してもらいました(*´ε｀ *)にゃはは。
その帰り、お嬢と買い物中の会話。
うちは毎朝、R-1ヨーグルト（ジェネリック）を食べてるのですが
市販のヨーグルトを指さし
「たまには、みかんヨーグルトとか食べたいわ」と言うので
よっしゃ！ほな作ったるわ！ってことで
みかんをザクザク。
皮はノーワックスなら細切りで使えます。
白いスジはできるかぎり取った方が苦くなくできます。
今回は３５％の糖分で作ってみました。
いつも作るブルベリやキウィに比べて
倍以上の時間コトコト炊いてました。
ペクチン入れれば早いと思うけど、そんなものはないので
レモン汁を多めに入れて代用。
３５％の糖分でも激甘だったのでレモンたっぷりで成功！
これねー！マジでうまいよ！！！
朝食み○んヨーグルトとして売られてるアレと
おんなじ味になりますもん(＇∀＇*)エヘヘヘ
冷蔵庫にはブルベリもキウィも待機してますが
みかんの出番が多くなりそうですわ！
楽天のセールやってますね。
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