みなさん、こんばんは！
プレオープンにも多数のご来店誠にありがとうございました！！
さてさて、いよいよ明日はグランドオープン
色々とお知らせもございますので、ご来店予定の方はご一読いただければ幸いです
まず、店舗の入り口が分かりにくいですが、ここです
JR古賀駅から徒歩45秒！
駐車場はございませんので、近くのコインパーキングをご利用ください
まず最初のお願い
クリニックのスロープでたむろしたり、立ち止まったりは絶対にしないでください
入口、クリニック付近での喫煙もご遠慮ください
【旧店舗からの引き続きのお願い】
- 香り付きの洗濯洗剤、柔軟剤使用の方は入店をお断りします。
- 買い物袋のご用意はございませんので、ショッピングバッグをご持参ください。
- シューズ試履き用のソックス貸出しは行っておりませんので必ずご持参ください。裸足でのシューズ試履きはできません。
- 中学生未満のお子様は入店できません（常連様への例外もございません。階段など危険な箇所もございますので、お子様は2階へも上がれません）
誠に恐縮ですが、何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
では、嫌な感じのお願い事はこれくらいにして、楽しいお知らせします！
グランドオープンを記念して、当店イベントスペースに3つのお店がやってきます。
[ケンジーズドーナツ 西戸崎 No.13]
福岡で約20年続く、
体に優しいクラフトドーナツ。
@canezees_saitozaki_no.13cafe
[SKAK STAND]
福岡県産の小麦を使ったパンのサンドイッチ。
今回はGRiPS限定メニューも登場します。
@skakstand
[日々己]
豆の個性を大切に、
一杯ずつ丁寧に淹れる珈琲を。
@hibiki_coffee_clay
山道具を選ぶ時間に美味しいものを楽しむ時間も。
西戸崎にお店を構える「ケンジーズドーナツ No.13 CAFE」
福岡で約20年、クラフトドーナツを作り続けてきたケンジーズドーナツです。
大切にしているのは、ただ美味しいだけではなく、身体に良いもの、身体が喜ぶもの、そして安心して食べられるものを作ること。
福岡県産の小麦を使い、ひとつひとつ丁寧に手作りされるドーナツは、昔ながらの揚げドーナツと、やさしい味わいの焼きドーナツの2種類。
素材を大切にしながら、食べた人の心までちょっと元気になるような、ケンジーズらしいドーナツが並びます。
普段は海の中道や志賀島へ向かう途中、古い家を活かした西戸崎のお店で楽しめるその味を、今回はGRIPSイベントスペースで。
山の道具を見ながら
ちょっとひと息、ドーナツを。
《ケンジーズドーナツポリシー》
◎揚げドーナツ◎
1. 毎日「手作り」のドーナツです。
2. 揚げ油は米油を使用します。
3. 福岡の筑後平野産の小麦粉を100％。
4. 生地に黒糖を使用します。
5. 卵は使用しません。
6. トランス型脂肪酸を多く含むマーガリンやショートニングは使用しません。
7. 使用済み揚げ油をドーナツECOカーの燃料として有効活用します。
8. 安心・安全なドーナツを作りつづけます。
◎ヴィーガン焼きドーナツ◎
1. 毎日「手作り」のドーナツです。
2. 卵、乳製品不使用
3. 白砂糖不使用
4. 動物性食品不使用
5. 福岡県産小麦粉使用
6. オーガニックヴァージンココナッツオイル使用
7. 大豆粉使用
8. 餅米粉使用
◎エナジードーナツ◎
1. 毎日「手作り」のドーナツです。
2. グルテンフリー（小麦粉不使用）
3. ヴィーガンレディ（動物由来食材不使用）
4. クラフテッドエナジー（ローカルの食材で完全手作り
SKAK STAND
福岡市を中心に移動販売をされている「SKAK STAND」さん。
一つひとつ丁寧に手作りされるパンには、福岡県産小麦 「ミナミノカオリ」 を使用。
歯切れの良さと口どけ、そして小麦そのものの滋味深い味わいが特徴です。
パリッと、サクッとした軽やかさの中に、噛むほどに感じる素朴な甘みとコク。
そんな地元・福岡の小麦の美味しさを活かしたパンで、今回はGRiPSのための特別なサンドイッチを作っていただきます。
今回のメニューは4種類。
🥪 山で食べるサンド
🥪 地産地消サンド
🥪 行動食サンド
🥪 山でも街でも食べたいサンド
山で食べたいもの。
街でも食べたくなるもの。
そして、素材を楽しめるもの。
この日のために
グリップスだけの特別メニュー
福岡県産の小麦粉“ミナミノカオリ”をはじめ、福岡県産の厳選された材料
どんなサンドなのか、詳しい中身は当日のお楽しみに。
ぜひお腹を空かせて遊びに来てください。
日々己（ひびき）
珈琲と陶芸、ふたりで活動する「日々己」さん。
珈琲を担当する店主は、福岡県内の珈琲専門店で経験を積み独立。
現在は長崎県川棚町での開店を目指し、イベント出店など喫茶を中心に活動されています。
豆それぞれの個性や良さを引き出すため、毎回レシピを調整しながら、一杯ずつ丁寧に淹れてくれます。
「すっきりしたもの」「しっかりしたもの」など、好みを伝えれば、その人に合った一杯を提案してくれます。
「日々、己と向き合い
日々、己を磨く
焦らず、弛まず、一歩ずつ
より良いものを追い求めて」
そんな想いから生まれた「日々己」。
買い物の合間に、ゆっくりと一杯。
ぜひ日々己の珈琲を味わってみてください。
当日の皆様のスケジュールです
まずはグリップスでお買い物 → 一旦サンドイッチ → e.g. でお買い物 → ドーナツとコーヒー
これでお願いします！笑
イベントスペースでは随時出展者様を募集しております。
ひびきさんのように、これから開業を目指している方や、アピールしたいなど
飲食店、他業種、同業、ブランドなどいろんな方を応援して、アウトドア業界を盛り上げたいと思っております
是非ご相談ください！
そしてもう一つ、グリップスすぐ横広場で祭りがあります
古賀駅西口スイングまつり
こちらでも飲食などの出店もたくさんあるようです
当店のお客様はお馴染みのサフェードさんのカレーも出展されてますよ！
そんな感じで明日10/3(土)は、古賀駅前が賑やかしくなりそうですね
次はお買い物関連のお知らせ
ヒップパック評論家ナガマツ大絶賛のウエストバッグを販売します
是非店頭でお試しください
本日緊急入荷！
PLATFORM
プラットフォルムさんのウエストパックも届きました！
数は少量しかございません
こちらはe.g.側で販売しております
まだ他にもホームページに掲載されていない商品も多数入荷中です
e.g. 一発目のポップアップイベント
P.P.C.E.
街と山を、もっと自由に。
高機能素材を使いながら日常にも自然になじむP.P.C.E.のプロダクト。
実際に手に取り素材や着心地をお確かめいただける3日間です。
ぜひお立ち寄りください。
〈P.P.C.E.について〉
P.P.C.E.は、「街」と「自然」をボーダレスにつなぐブランドです。
当日はデザイナーである、PHEENYの秋元舞子さんとProduct Twelveの川瀬正輝さんが接客させていただきます。
ハイキングや登山を楽しむお二人が、「こんなプロダクトを身につけて山に登りたい」という思いから企画しています。
お二人はめちゃくちゃ山にハマっており、結構ハードな縦走登山なども楽しまれておられます。
それでは、明日、明後日の二日間
皆様にお会いできるのを楽しみにしております！！！