時間に余裕があったので、いつもよりトッピングに力を入れました。

◯材料
うどん乾麺(適量)
ミニトマト(適量)
ナス
キャベツ
玉ねぎ
モロヘイヤ
ツル菜
イタリアンパセリ 適量
ゴマ 少々
胡瓜 1本
温泉卵 1個
◯作り方
1、鍋を火にかける
2、フライパンを加熱する
3、キャベツ、ナス、玉葱を切る
4、3、の野菜を炒める
5、3、味付け、(酒、醤油、味噌、仕上げに胡麻油少々)
6、1の鍋が沸騰したら乾麺を入れる(途中でモロヘイヤとツル菜を入れる)
7、茹で上がったら、先にツルナとモロヘイヤを出す。
8、うどんを冷水にさらす。
9、盛りつけ(炒め物、モロヘイヤ、ツル菜、温泉卵、イタリアンパセリ)
10、最後に、胡麻を振りかけてます。
これに、普通の市販のドレッシングをかけて食べます。
やはり、暑い時は、さっぱりしたものがよいです。
①読めて聴ける英語
②伊香保温泉観光ナビ
③伊香保レポート
④Beech Forests
















