豆乳ガーリック麺

夕飯に作った、つけ麺＆つけ汁が残ったので、翌朝、豆乳ベースでつくり直しました。




つけ汁は、味噌と醤油と、ガーリックで作りました。

そのまま、麺にかけると塩分とにんにくの辛味が強いので、豆乳を入れてマイルドにしました。

最後に、ちょっと味を整えて、トマトとアイスプラントを乗せてました。


温かい豆乳ガーリック麺です。


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