《材料》
①カレー粉（市販のカレールー４個）
②パスタ （バリラ フジリ Barilla Fusilli）
③野菜 （玉葱、人参 など、好みで）
④豆乳 （分量適当）
⑤野菜ジュース （適当）
⑥オリーブオイル （少々）
⑦イタリアンパセリ （なくてもＯＫ）
《作り方》
①パスタを茹でる
②フライパンにオリーブオイルを少々入れて、切った野菜を炒めます。
③適当に炒めたら、野菜ジュースと、豆乳を入れて、ちょっと煮ます。
④とろ火にして、カレールーを入れます。
⑤ちょっと煮ます。
⑥パスタが茹で上がったら、フライパンに入れて、さらに、ちょっとだけ煮ます。（あえるだけでもＯＫ）
⑦お皿によそって、イタリアンパセリをちょっと載せます。
以上です。
◎参考リンク
お気にいりのパスタ
バリラ フジリ 500g
◎本館サイト：読めて聴ける英語