イタリアンパセリ初収穫＆トマトパスタ

プランターで育てた、イタリアンパセリを初めて収穫しました。

そして、夕飯に食べました。

といっても、トマトパスタに乗せただけですが・・・・・。

今日のトマトパスタは、ナスとピーマンを入れました。

普段は、野菜ジュースかトマトジュースを使うのですが、今日は、トマトを煮て、その煮汁（自家製トマトジュース）を使いました。