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お好み焼きのふきやに食べに行きました


ラーメンにもつ鍋、うどんと福岡には有名なソウルフードが多数ありますが、『ふきや』はお好み焼きの名店として愛され続けています

初めて食べたのは・・20年前の高校生の頃

香椎という学生の街だったので、スゴく安くて300円で食べていた記憶がありますが・・・ちょっと忘れちゃいました・・


博多駅バスターミナルビルにも入ってますが、昔ながらの雰囲気が味わえるのが良く、気軽に行けるということもあって、この店は居心地がいいです



いつもの通り肉玉をオーダーして、目の前で焼いてくれます

10分くらい待って、出てきました~


黒光りをしている濃厚に見えるソース・・・食欲をそそります

そこに『ふきや』名物の酸味控えめのマヨネーズ
マヨネーズ


ソースとの相性バッチリです

わさびマヨネーズもさっぱりしててこれからの季節いいでね

量も男性でも申し分ない(*^-^)b

いつもの味でホッとします

ごちそうさまでした

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リストランテASO天神に行ってきました!

えっと・・・。

父の還暦祝い以来なので、半年ぶりにお邪魔しました♪

馴染みだった支配人が銀座にあるアルジェントASOに異動になったことを報告受け、ちょっぴり寂しい気分に・・・。


新しい支配人の方も結婚式でお世話になった方なので、これからも利用させて頂きます!

私は車で来ていたので、パイナップルジュースを、奥さんはシャンパン!

いつも通りフワフワしたバターが美味しい♪

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かなり大量に付けても脂肪分は抑えられているので、パンがいくらでもいけます!!

『小さな前菜』

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見た目もそうですが、ミントで清涼感がUPされて・・・えっっと・・・何が入ってたっけ・・・?

マッシュポテトみたいなのが、清涼感の刺激をまろやかにしてくれます!

『鐘崎産 剣先烏賊カルパッチョとかぼすのグラニータ』

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まさかASOで烏賊の刺身が出てくると思いませんでしたが・・・福岡はイカの名産地で・・・佐賀県呼子にもイカの活き造りを食べに行きますが、ASOのはその柔らかさを通り越してます!!

甘みがあって、程よい歯ごたえ・・・。

そこにアクセントとしてトマトとネギが蛤かアサリの貝殻に入ってます!

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お皿の周りの黒いのはイカスミです!



『スパゲティジェノベーゼ フレッシュトマトのアクセント』

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もう見たままの味です♪

ジェノベーゼにはモッツァレラも入ってて相性抜群です♪

『糸島産豚肩ロースのサティンボッカ』

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福岡の台所、糸島産の豚ですね♪

もちろん美味しくて、ぺろっと食べましたが、この日は牛の気分だったのでちょっと残念・・・。

『色々なチーズ』

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奥さんは私が飲んでなかったので、シャンパンで終わってましたが、これが出てきて赤ワイン2杯おねだりされました・・・ヤギのチーズ等珍しいチーズなので気持ちはよくわかります!

私も一瞬代行運転を頼もうか悩みました・・・・。

デザート


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福岡は先日梅雨が明けましたが、カタツムリがアクセントで可愛い♪

相変わらず、味ではもちろんですが、目でも楽しませてくれるリストランテASO♪

次は私の誕生日くらいにお邪魔したいなぁ~♪
今、話題になっているグリコ×どらえもんドラえもんドラの手とのコラボレーション・・・。

その付属されている『うごくぬりえ』がスゴい事に

スマホ専用アプリで起動する必要がありますが、なんとドラえもんや秘密道具、風景が3D化Σ(・ω・ノ)ノ

手を伸ばすとドラえもんが獲得できそうで・・・・ってそれはないでしょうけど・・・。

もちろん眺めているだけでも和みますが、さらにドラえもんが動きます

欲しい衝動にかられまして、いろいろなコンビニを回りましたが・・
コンビニではなかったので、イオンに行って『カプリコミニ』・『コロン』×2・『ビスコ』バージョンをようやくゲット



色鉛筆で早速塗ってみましたが、型紙に蝋みたいなのが表面にあって薄い色しか出せていませんが、私のドラえもん誕生です

タイムマシーンVer.



タケコプターVer.





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お好み焼きのふきやに食べに行きました!

ラーメンにもつ鍋、うどんと福岡には有名なソウルフードが多数ありますが、『ふきや』はお好み焼きの名店として愛され続けています!

初めて食べたのは・・20年前の高校生の頃♪

香椎という学生の街だったので、スゴく安くて300円で食べていた記憶がありますが・・・ちょっと忘れちゃいました・・。

博多駅バスターミナルビルにも入ってますが、昔ながらの雰囲気が味わえるのが良く、気軽に行けるということもあって、この店は居心地がいいです♪




いつもの通り肉玉をオーダーして、目の前で焼いてくれます!

10分くらい待って、出てきました~♪

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黒光りをしている濃厚に見えるソース・・・食欲をそそります!!!

そこに『ふきや』名物の酸味控えめのマヨネーズ♪

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ソースとの相性バッチリです!!

わさびマヨネーズもさっぱりしててこれからの季節いいでね♪


量も男性でも申し分ない♪

いつもの味でホッとします!

ごちそうさまでした♪


ふきや 竹下店
電話:092-471-9103
住所:福岡市博多区竹下4丁目16-7
営業時間:営業時間:[平日]11:00~21:30、[日・祝日]11:00~20:30

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今、話題になっているグリコ×ドラえもんとのコラボレーション・・・。

その付属されている『うごくぬりえ』がスゴい事に!!

スマホ専用アプリで起動する必要がありますが、なんとドラえもんや秘密道具、風景が3D化!!

手を伸ばすとドラえもんが獲得できそうで・・・・ってそれはないでしょうけど・・・。

もちろん眺めているだけでも和みますが、さらにドラえもんが動きます!!

コンビニではなかったので、イオンに行って『カプリコミニ』・『コロン』×2・『ビスコ』バージョンをようやくゲット♪

色鉛筆で早速塗ってみましたが、型紙に蝋みたいなのが表面にあって薄い色しか出せていませんが、私のドラえもん誕生です♪

タイムマシーンVer.


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タケコプターVer.

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