| 11月8日誕生日だったので、福岡市 中央区 平尾にある『ドロカワ』さんに行ってきました! |
| 友人の紹介で、ランチは12月まで予約で埋るくらいの人気店とのことなので、ディナーで運良く空いてたら、行ってみりぃーとのことで予約。 |
予約時点でカウンターしか空いてませんでしたが、オーナーが作る料理を見ながらの食事は中々の乙な物でした(੭ु>▿< ੭ु⁾⁾ |
| 若鶏のコンソメ煮やらフォアグラ、すずきの・・・メニューがないので正式名称までわかりませんが、目と舌で楽しませてくれました♪ |
| 前菜が美味しいところはこのあとの料理も期待できますよねー! |
| パイのサクッとした感触に、バターたっぷりのパイに、主張しすぎないカブのスープのバランスがすっごく美味しかったです! |
| カブでこの味が出せるのはやぱりプロだなぁ・・・作ってみたい。 |
| 鯛の皮がパリッと焼いてて、身との食感の違いが良かったです♪ |
| ・・・説明は受けましたが・・・何のパスタか忘れてしまいました・・・。 |
| 口に入れるとトマトの味がドッと来ますが、後から(ゴルゴンゾーラチーズと思いますが、)追っかけてきます! |
| パスタはどちらかというと太麺ですが、よくソースと絡む♪ |
| 36歳・・・お祝いして嬉しい歳は過ぎたかなぁ~と思ってましたが、やっぱり嬉しいですね♪ |
| 唯一、車で来たのでワインが飲めなかったのが後悔・・。 |
メルモーゾダ ドロカワ
ジャンル:イタリアン
℡:092-522-6232
福岡県福岡市中央区平尾2-21-18 トーカンマンション平尾 102
[月]
11:30~15:00(L.O.14:00)
[火~日]
11:30~15:00(L.O.14:00)
18:00~23:00(L.O.22:00)