ちゅるるちゅーら ラーメン研究所・・・名前が言いにくい・・。 | ゆーたんのブログ

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『ちゅるるちゅーら  ラーメン研究所』

福岡県中間市東中間にあります!

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因みにヨン様ではありません・・・ここのオーナーみたいです・・。

直方に住んでる友達が、『どうしてもオススメ!』と言うので食べに行きたいと思ってました!

何の番組かひかえてませんが、グルメリポーターの彦馬呂が出演してるTVでも出たそうです。


福岡には珍しい(ですよね・・?)魚介とんこつのスープです!

ちゅるちゅら 魚介とんこつ 煮卵入り

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スープだけ頂きましたが、魚介>とんこつな感じで鰹節?の味が強くあっさりでした!



ちゅるちゅら 魚介とんこつ赤マー油 特製チャーシュー

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こちらはとんこつ=魚介にマー油が効いてて、にんにくの香りが強いスープでした!

麺は細麺で、博多(長浜)ラーメンに似てました!

ここの特筆すべきはチャーシューです!

注文を受けてから、炭火で焼いているから、香ばしくて美味しい!

外はカリッ、中はトロッって感じで非常に美味しかったです!

メニューが多く、友達のナビがないとちょっと迷ってしまうほど・・・。

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また違うラーメンを食べてみたいです!