

| シャカシャカ ””8(^∇^8)(8^∇^)8”” シャカシャカ |
福岡のグルメは皆さんどんな食べ物を思い浮かべるとかな?
本日は昼食のラーメンをご紹介です。
| かしい亭 |
福岡県の新宮町にあるラーメン屋さんです。(地元です)
同じとんこつラーメンでも濃さ(こってり)や麺の太さなどが地域・店によって異なりますので、かなり奥が深いです(^¬^)
『かしい亭』のラーメンの特徴はやや濃い茶色のスープで、表面に薄い膜ができるほど結構こってり度高いです。
『ねぎ』・『チャーシュー』3枚・『きくらげ』が入っています。
チャーシューは脂身は少ないですが、やわらかくて(#´ο`#)ノ∪ うめぇ~☆ スープがもともとこってりしてますので、脂身が無いところがよかと!
『紅しょうが』・『ゴマ』はお好みで入れてください。
麺は細麺ですが、(* ̄A ̄*)「ずずず~っ」っと麺をすうとスープが絡んで入ってくるタイプの麺です
麺を食べながらとんこつスープの風味も味わえます。 食べたくなってきたでしょ(  ̄。 ̄)σ
麺を食べながらとんこつスープの風味も味わえます。 食べたくなってきたでしょ(  ̄。 ̄)σ
スープを飲み干すのが作ってくれた大将への礼儀と思ってます。
スープはこってりしてますが、後味は結構あっさりとしています!、(゚〇゚
、
、本日はランチを頼んだので『替え玉』はしてないです。
『ご飯』・『ラーメン』・『餃子』・・・これで
| 700円! |