単花蜜(タンカミツ)と百花蜜(ヒャッカミツ)

レンゲやアカシアといった１種類の花の名前がついたハチミツを

「単花蜜」と言い、

沢山の花の蜜が混ざってできた蜂蜜を

「百花蜜」と言うのだそうです。

百花蜜はさまざまな花からなる蜂蜜のため

食べてみてのお楽しみ！

のようですね。