BIOレストランLe Potager du Marais(ル・ポタジエ・デュ・マレ)オーダーしたのは、南米食材キヌアを使用したプレートキヌアのコロッケに、付け合わせもキヌアにしてみました。キヌア尽くし!!キヌアは淡白ですが、食材の味を壊さないので、いろいろな料理にアレンジ可能♪ごちそうさまでした
カール・マルレッティフランスのパティスリーは、日本ではない色使いをするので、まるで宝石箱を見ているようですこちらの写真のケーキは、昔、ご本人と一緒に作らせていただいたケーキです懐かしいそしてLily Valleyすみれ風味のサントノレ奥様のお花屋さんと同じ名前のケーキ来日していた時に教えていただき、愛がたっぷりのケーキを一度食べてみたいと思っていました
ラトリエ・ド・レクレールエクレア専門店他の大通りに比べて細いせいか、道が地図に載っていなくて少し迷いました可愛くてオシャレなエクレアがずらりサイズも、カクテル(8cm)クラシック(12cm)と選べる嬉しさパーティーとかで出てきたらテンションMAXですね比較のため、1つずつオーダーアナナスとピスターシュ美味しいし可愛いしで大満足