ジュンウジタ | 自己満足ブログ☺︎

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都立大学へニコニコ

雪乃下でシェフを務めていた方です

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フレジエ


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タルトマロンカシスに、エクレア

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マロンとカシスの相性抜群!

エクレアも美味しいニコニコ



タルトカフェ

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グラサージュキャラメルに覆われたコーヒームースにナイフを入れると、弾力感に思わず、おぉ!っとなってしまいました。


タルト生地に潜む、くるみと塩キャラメルのねっとり感とふわふわなムース…最高でした照れ