ツバキ科のお茶の木の新芽を蒸して乾燥させたものを、緑茶と呼んでいます。
成分としては、血中コレステロール、中性脂肪をさせる働きや、脂質代謝等を改善させる作用のあるカテキンが含まれています、またエビガロカテキンは、殺菌、抗毒作用があり、赤痢菌、O157、風邪のウイルスを殺菌する作用を持っている。
この為、風邪が原因の喉が痛む時は、緑茶でうがいをすると好いです。更にピロル菌を殺菌する作用も望めるので、胃潰瘍やガンの予防にも好ましい効果が北出来るといわれています。
カテキン類は活性酸素を除去する作用もあるので、緑茶は万病を予防するとも考えられています。
その他にも、含まれているカフェインには、覚醒作用や利尿作用があってストレス解消にも役立ちます。
緑茶には、ビタミンCが豊富に含まれていて、風邪予防や美肌に効果があります。
しかし、良い面ばかりではありません、
体をあまり動かさない人が飲み過ぎると、逆に有害となる場合が生じます。
リウマチや頭痛、神経痛、腰痛、間接痛などの痛みの病気には、好ましくない作用が発生します。
緑茶は、身体を冷やす陰性飲料なので、身体を動かさない人が水分を多く摂り過ぎると、体内が水分過剰(冷え)を招き、これらの病気の原因になり易くなります。
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