ショウガ（生姜）

ショウガ（生姜）の、学名は薬用になるという意味も有ります、

また、英語のGingerには、『意気・軒昴・元気』という意味もあって、ショウガの効果は知られていたようです！

寿司には、必ずショウガを添えていますね、

これは、ショウガに含まれているジンゲロンやショウガオールには強力な殺菌作用があるからです。そして、魚介類による食あたりを防ぎます。

寿司を食べ過ぎても案外胃腸を壊さないですね、ジンゲロンの健胃作用によるものと考えられています。

生姜の薬効は、辛味成分のジンゲロン・ショーガオールや芳香成分のジンギロールなどの総合作用によります。

その他の効能

発汗・解熱、保温、消化促進・鎮痛、鎮咳、抗潰痬作用・腸管内輸送促進、強心作用などがあります。

1)体温上昇、発汗、利尿

2）血圧を下げる、逆に低い場合は上げる。

3）血栓を溶かす。脳の血流をよくして【うつ】に効く。

4）内耳の血行がよくなり、めまい・耳鳴に効く。

5）消化の促進・食中毒菌を殺す・・・等

さらに、全身の細胞の心身代謝を亢進させる作用もあります！

生姜は、全身の機能を高め、気力、体力、免疫力を高める優れた食品です！

生姜紅茶

紅茶に黒砂糖またはハチミツを入れたものに、すりおろし生姜（または搾り汁）を入れて飲むと、効果抜群の超健康食品になる！

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