バナナ

現在は、安価で買い易くなったが、昔（40年以上前）は、高級な果物でした！

バナナは、マレーシア原産のバショウ科の大形多年草です。バナナという名前は、アフリカのコンゴ地方の呼び名です！

バナナに含まれる成分

淡水化物は30％近くもあり、熟すにつれて果糖。ブドウ糖。ショ糖が増えて甘くなります。

2本のバナナでご飯一杯分のカロリーがあります、また、消化が良いので病人や子供の栄養食品として適しています。

ビタミンB1・B2・C等・カルシュウム・カリウム等のミネラル類もバランスよく含んでいる、

塩分と水分を排泄して血圧を下げる作用にあるカリウムは大量に含まれています。この為、身体を冷やす作用もあるので，冷え性や貧血の人は、食べ過ぎないように注意・・！

また、植物繊維も豊富に含まれているので、便秘の人は常食として毎日食べると、効果的です！

最近、バナナの中のファイトケミカルが血液中の白血球を増やし、免疫力を上げることが解ってきたそうです！