西瓜（スイカ）

中国で、西の方から渡来して来たので，西瓜と名づけられたようです！
日本には17世紀頃伝わったと、言われています。
以前より、夏の暑気払いと夏バテ防止のため、食べられていたようです！

西瓜は、アフリカ、カリハラ砂漠原産のウリ科のつる性一年草です。

西瓜には、尿を作る成分である、シトリンやカリウムが強力な利尿効果を発揮して、むくみ・高血圧・心臓病・肝臓病に奏功します。

また、解熱作用があり、発熱性の病気，特に利尿と解熱が必要な膀胱炎に効果大です！

その他の成分として、カロチン・リコピン・ビタミン類B1、B2、Cなど・リンゴ酸やアルギニンが含まれています、

そして、90％以上は水分で、夏場の水分補給には最適の果物です。

西瓜は、漢方では、身体を冷やす・・・陰性食品とされている。