食べ合わせ・・○×

遠い昔？・・・家庭の置き薬を交換に来る薬屋さんが、紙風船等と一緒に身体に悪い食べ合わせの一覧表を

置いて帰ったことが記憶にありますが・・・・・・あれから数十年、・・・何も聞かないので迷信だったんだろうと思っていたが、

以外にも、根拠がある記事を見つけ、少しびっくり～！

食べ合わせの.良くない食品

トマト+きゅうり

同じ野菜の仲間、・・これが良くないとは以外では？この組み合わせはよく食卓にあるよね、

トマトに含まれるビタミンＣは心臓疾患等を阻止する働きがあり、きゅうりに含まれるアスコルビナーゼはビタミンＣを壊す作用がある、大根と人参の組合せも同様です、

レモンや酢を使うとアスコルビナーゼの働きを抑制することが出来ます、

うなぎ+梅干

これは、有名では・・？うなぎの.脂と梅干の酸味刺激し合い、消化不良を起こす説が有力です、

胃腸が弱っている時は、刺激物は食べないようしよう、

茄子の漬物+冷たいソバ

茄子の漬物は身体の熱を冷ます作用があり、またソバにも胃を冷やす作用があります、冷たいまま食べると下痢をしたり手足が冷えます、加熱調理すれば緩和するので、暖かいものを食べよう、

また、体温を暖める作用のある、ネギや七味を一緒に食べると良いでしょう！

お酒+辛子

酒に含まれるアルコールと同様に、辛子等の香辛料には、血液の流れを良くする働きがあるため、じんましんや湿疹が出やすい人は特に注意しましょう！また、この食べ合せは、高血圧、糖尿病、高コレストール等の生活習慣病を生じる恐れがあります、

これを食べる時は、身体を冷やす作用のあるトマト等を一緒に食べると良いでしょう！