野菜では1番人参が好きです！
っていうくらい
人参が大好きな私
先日の富士山静養園のイベントで
夕食にいただいたキャロットラペが
とっても美味しかったので
(富士山静養園の夕食 キャロットラペはクミン入り)
久しぶりに自分でも
早速作ってみた^ ^
1回目
歯ごたえがよすぎる。笑
人参がかたい。
(キャロットラペ、セロリのサラダ、野菜スープ)
次の日も再チャレンジしたけど
今度は柔らかくなったけど
味が薄い。。
あー富士山静養園で食べた
キャロットラペが恋しい。
材料には
人参と酢、オリーブオイルで
私は作ったので
シンプルなレシピだと思うけど
うまくいった！これだ！って思えるものには
まだたどり着かず。。
2日間続けてみて
一旦やめてみた。笑
やめるの早いな。笑
シンプルなレシピほど
いくらでもアレンジはきくけど
キャロットラペがこんなに難しいなんて。
まさかな出来事でした。
もしかして、私の作り方の問題だったりして⁈笑
さてさて山盛りのキャロットラペを
食べられる日は
いつかなー♬
お読みいただきありがとうございます☆