土曜日の予定が日曜日に変更になった餃子づくり
(理由は私と彼氏がNo.1とするラーメン屋さんに3時頃食べに行き、夜お腹が空かず作る気が起きなかった為)
今回は前回の反省点を改善できるように、下味を前回より濃い目にし、鶏がらスープをゼリーにしたものを入れてみました
あと、餃子のクチもしっかり止めました
すると、大成功っ!
ジューシーな餃子が出来ましたよ!
焼いてる時に中でスープがグツグツいってるのが見えるんですよ
見てるだけで美味しそう…
出来上がりすぐにアツアツを一口
ん~旨味~!
白いご飯と最高に合いますね
彼氏に「感動した料理」2品目に認定されました
(1品目は前回作ったきのこカレー)
で、結局白いご飯で食べてしまったため、餃子カレーにはなりませんでした(笑)