ブログネタ：冬の絶品料理はコレ！
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先日の合同誕生日パーティ。イタリアンなんて 量が多いものだと確信してたんだけど
出て来たら
・・なんじゃコレ？？
無意味に皿だけ デカくね？
フレンチより 少なくね？
何を頼んでも 一口で終わる。。
お腹に溜まる系でも どんなにお上品に食べても
パスタで３口
ピザで４口が限界ね。
といった感じで、注文しても注文してもお腹いっぱいになれず
しょうがないから飲んだくれて 後輩に（後輩の家に）連れて帰ってもらったモナreikaです ごきげんよう？
可愛い可愛い後輩ちゃん♪朝まで語ってごめんなさいね♪
さて。
冬の絶品料理との事ですが、
ここは何せ ダイエットＨＰだから 痩せる系の料理を書きたいところよね。
勿論 水炊きなんてのは 最高にヘルシーで
是非活用して頂きたい冬のメニューなんだけど
今日ご紹介するのは
ちょっとスペシャルなスープ、
キャベツスープです。
外では食べれません。
自分で作って下さい。
とっても大雑把なレシピなのは
許して下さい。
まずは 野菜を自分の好みの大きさに切ります。ちなみに私は全部みじん切り派。
（☆は絶対外せない材料）
☆キャベツ 半玉以上
・人参 １本以上
・セロリ １束 （葉っぱも入れて良し）
☆パセリ 見た目ブロッコリー１ふさ分以上 （私は２房分くらい入れるけど 食べやすい味がお好きでしたら １房分くらいで）
・タマネギ １玉
・ニンニク 少量
☆しょうが 少量
あとは 自分が好きな野菜
以上を鍋に入れて 野菜が浸るくらいのお水を入れて 煮込みます。
とにかく 煮込みます。
（あんまりにも あっさりしてるのが嫌な人は
オリーブオイルでローリエ等香辛料を炒めてから
野菜を入れて水を入れてもＯＫ。
鶏肉を入れても良いし、
仕上げが近付いてから ウィンナーを入れてもＯＫ。）
野菜の形があるかどうかってくらい煮込んで
一旦火を止めます。
・コンソメ
・塩 コショウ
☆ターメリック 大さじ２杯以上
・トマトピューレ（ケチャップでＯＫ！）
以上を入れて 味を好みに調節します。
で、また煮込みます。
で 自分好みになったら 出来上がり♪
どう？超大雑把でしょう？♪
でも これ 凄いのよ！
マジで。
是非一度 冬のダイエットメニューとして取り入れて頂きたいわ
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