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連休最終日のランチは、手作りピザ。
準強力粉で生地を作り、薄くのばしてカリカリに仕上がるようにする。
朝から仕込んだにんにくたっぷりのトマトソースに、チーズとベーコン、ピーマンとオニオンで。
ビール飲んじゃった。
昨日、６日ぶりに旅から帰宅。
旅用と家用に、旅行前大量に焼いたパンの記録。
これのほかにも３種類ぐらい焼いてるけど、写真撮れず。
一日で何種類つくったんだろう。パン屋か。
カンパーニュは無花果と胡桃、レーズン大量で全粒粉配合。
定番のベーコンエピ。
レーズンのベーグル（上）と黒ゴマベーグル（中にベーコン入り）
主要目的地までは８時間というロングドライブだったので
結構役立ったかな、日持ちもしたので、朝ごはん代わりにもなったし。
それにしても鈴鹿は熱かった、そして暑かった。
決勝日は現地で購入したRedBullのタンクトップ１枚でも暑いほどの陽気。
ずっと彼と一緒にいた。
朝から晩まで。寝ても覚めても。
幸せだった、だけに現実に戻った今が辛いな。
来月は京都に連れてってくれるって言ってたから
それだけを楽しみに、がんばろう。
本日２作目。
ライ麦多めのカンパーニュ。
レーズンとローストした胡桃を山ほど入れて。
ふたりで一緒に食べられる場所では、
これを薄くスライスしてレーズンバターやクリームチーズ、
カマンベールなどを載せて食べることが多い。
これがまた、お酒が進む味で…
わたしならワイン、ミディアムな赤をあわせたい。
彼はあまり飲めないからビール一杯ぐらいだけれど。
うちには食パン用の焼き型（１斤用）がない。
パウンドケーキ用のシリコンケースでいつも、代用している。
いつか買わなきゃな、と思いつつ半年経ってしまった。
だからうちの食パンはいつも、
１斤にはちょっと足りないぐらいのミニサイズ。
パウンドケーキを想像すればよくわかるけれど
細長いし、発酵させても高さがないぶん、
ちょっと持ち運びしづらいのが難点。
ふわふわだからね、崩さないように持ってってあげないと。
先日、テラス席が空いてなかった夜。
オーダーしたものを受け取るとき（珍しくわたしが待っていた）
バリスタの子に「テラス、空いたら行きたいんだけど教えてくれる？」って何となく声かけといた。
お客さんはいっぱいだし期待はしてなかったけど、一応。
10分後。
かわゆい男の子店員さんがサッとわたしたちのソファによってきて
ひざまづき、彼に向かって
「お待たせいたしました。テラス席のご用意ができました」
と。さらにその台詞には灰皿も添えられているという親切さ。
一瞬、ここレストランだったっけ？ とか錯覚しちゃったわ。
気持ちよく移動したテラス席で風に吹かれながら飲み直しつつ、
スタバでも、こんなことしてくれるのね、と彼と感心。
よくできたお店（店員）だ…
このホスピタリティならば、毎日通って散財してもいいわ、と思った夜でした。
ひまさえあればスタバに駆け込んでしまう。
いったい、毎月いくらあのセイレーン様につぎこんでいるのやら
考えるのもおそろしい。
同じ店舗に通いつめると、
わたしみたいに同じモノしか頼まない人間には
「…ソイですよね？」などと笑顔つきで、オーダー時店員が先回りしてくれたりする。
スタバで常連扱いって、喜んでいいのか否か。
ちなみにわたしは
「ソイラテ、ホットで、トールサイズ。」
通年、一切浮気せずこれだけです。
ここに「ホワイトチョコマカデミアナッツクッキー」がプラス、気が向けば。
MYタンブラーを持っていく、意外とエコなオンナだったりします。
＊
あのひとと行くことも多い。
彼は喫煙者だから外のテラス席が定位置なのだが
室内より席数が少ないせいもあり、たいがい埋まってる。
残りあと１席、なんてときには
「座ってて（買ってくる）」と言われわたしが先に着席して待つこともあるけれど
最近は、何飲む？ の確認はおろか前述の台詞すら消え。
笑顔ひとつで、
彼は店内→ふたりの飲み物をお買い物
わたしはテラス→カレの持ち物を持って、お座り
の行動をお互い、無言で行うって何。
（彼はスーツのジャケットをクルマに置いてくるので、ケイタイとキーは、持たされる。）
まぁね。
彼は知ってるんだ。
死ぬほど飽きっぽい、超がつく浮気性で
自由気ままに生きてきたわたしが毎日でも大丈夫なもの。
スタバのソイラテと、
それを飲みながら過ごす、彼との時間。
それだけは、毎日飽きずに、
ずっと変わらずに。
わたしが毎日、ほしいもの。
聞かなくても、知ってるんだ。