こんにちは
カラッとした気持ちの良い天気が
続いていますね
日差しは若干ありますが、
湿度があまり高くないのでありがたい
さてこのあいだのGW明けの日曜日は
BIJOGI BASEプチマルシェを開催🚚
7台のキッチンカーと花の移動販売の
計8台が出店しました
ちょっぴり風の強い日ではありましたが
オープンの11時と同時に沢山の方が
ご来場してくださいました
この日は母の日でもありました
オハナ•ヤサンの可愛いお花も購入
そしてご参加いただいた7台のうちの
3台がチャレンジキッチンカーでした🚩
チャレンジキッチンカーとは
キッチンカー開業を検討されている方が
このマルシェでお試し販売体験が
できるというものです
販売メニューはお客様が決めてOK！
当日の開店準備は弊社スタッフも
お手伝いいたします
またキッチンカー開業を控えているお客様にも
おすすめです！！
今回は3台のうち2台が
はじめてのチャレンジキッチンカー
齋藤香辛料さん
ご夫婦でご参加されていました。
看板は奥様のお手製だそうです
メニューはスパイスカレー
料理好きなご主人様が作る2種類の
こだわり本格スパイスカレーです
スパイシーな香りと味わいがクセになります
チキンが付いているのも嬉しいです
お次は
おだんご屋さん
ご家族でご参加でした
東北名物のおだんご
ずんだ・しょうゆ・あんこの3種類と
山形伝統 玉こんにゃく
ちなみにお客様は東北ご出身とのことで
以前から美味しいと思っているこちらの
おだんごや玉こんにゃくを
キッチンカーで販売したいそうです
和風な装飾も可愛かったです
優しい味のあんこ、きなこたっぷりで
だんごも柔らかくモチモチしていて
食べ応えありました
玉こんにゃくもいい出汁が効いていて
美味しかったです
『とても楽しい販売ができました』という
ご感想も最後いただき嬉しい限りです✨
今回も美味しい料理と
綺麗なお花を販売して下さった
オーナー様たちに感謝します
次回は5月26日(日)の開催です🚚
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