キッチンカー体験していただきました‼︎

こんにちはおねがい

 

台風11号通過する影響でパッとしない

お天気が続いていますDASH!

それにフェーン現象もあって朝から30℃越えの

ところもあるのだとか！？

もはや清々しい朝なんて縁遠い話ですショボーン

 

さてこのあいだの日曜日は

来年早々にキッチンカー開業をされる

お客様が群馬県から開店早々、打ち合わせで

美女木ベース店にご来店して下さいましたビックリマーク

 

 
お客様はカフェメニューを中心とした
キッチンカーを開業予定です🚚☕️

Beppin cafe さん

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開業に向けて色々なドリンクの試作を
しているそうです👏
おしゃれなカフェメニューになりそうですねラブラブ
 
打ち合わせが終わり
これから軽食系も色々考えていきたいとの事で
カームトラックで最近販売を始めた
クロッフルを一緒に作ってみました👩‍🍳🥐

 

 

クロッフルはクロワッサンをワッフルのように

焼くスイーツで、まずはワッフルメーカーで

焼いていきます🧇

 

 

バターを軽く塗ったあと

クロワッサン生地を入れていきます🥐

 

 

両面をきつね色になるまで焼いていきますパー

比較的早く焼けるのでこまめに確認しないと

すぐ焦げてしまいますびっくりあせる

 

 

綺麗に焼けましたベル

生地は小さめなんですが

焼くとふっくらするのでちょうど良いサイズひらめき電球

 

 

焼けたクロッフルをカップに入れますビックリマーク

 

 

ホイップをトッピング

絞り方だけでも見た目が変わります目

Beppin cafeさんは私よりセンスありです◎

 

 

最後にいちごソース、チョコソースを

それぞれにかけていきます🍓🍫

 

 

 



完成しました！！

素敵な笑顔ですアップアップ

 

 

とても上手に出来ましたね合格

 

 

記念に2人で撮っちゃいました🤭
 

これからの開業が楽しみですね音譜

皆さんもBeppin cafeさんが開業された

際にはぜひお立ち寄り下さいビックリマークビックリマーク

 

 

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美女木ベース

埼玉県戸田市美女木7-3-1

TEL：048-458-0405

営業時間：9:00～18:00

定休日：年中無休

 

 

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埼玉県戸田市早瀬1-15-9

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FAX：048-449-8325

営業時間：9:30～19:00

定休日：年中無休

 

 

本社 美女木店

埼玉県戸田市美女木2丁目27-34

TEL：048-449-7033

FAX：048-449-6116

営業時間：10:00～17:00