こんばんは
ビーママです
最近わが家では、ちょこちょこ事件が発生しており…決して大した事ではないですw
その都度ブログに書こうと思うものの、何せ文章を書くのが遅すぎて、途中でまた別の事件が発生し、結局書きかけのブログを全部放置
数々の事件のおかげで絶賛X'mas
イベント開催中のTDRにも未だ行けておらず…
ムビチケを買っているアナ雪2とターミネーターにも行けていない
すみません、つい愚痴ってしまいました
さて、つい先日
崎陽軒 横浜工場
の見学に行ってきました
なぜ行く事になったかというと、友人が誘ってくれたから
もちろん、崎陽軒のシウマイ&お弁当は大好き
でも、私は工場見学ができる事すら知りませんでした
友人によると、大人気でなかなか予約が取れないとか。
たまたまネットで空きを見つけたそうです
私もどんな内容なのかな〜とサイトを見てみたら、確かに数か月空きナシ
ラッキー
工場までは電車とバスで行きました
友人がバスの時間(新横浜発)を調べてくれていたので、それに合わせて行く事ができましたが、バスの本数はとても少なかったです
＊見学に行かれる方はお気をつけ下さい。
時間帯によっては1時間に1本とか2本です。
ちなみに車で行く事もできますが、台数制限があって予約が必要だったり、渋滞等で遅れる可能性を考えて公共交通機関にしました。
当日は寒い&不安定なお天気だったのでバスで行きましたが、天候によっては最寄り駅から歩いて行ってもよいな〜という距離です
(あくまでも距離だけの話なので、歩くのに安全な道なのか等は不明です)
で、肝心の見学内容
前後したり、記憶違いもあるかもです
まずは入口で受付をし、グループごとに色分けされたストラップ付入館証のようなものを受け取ります。
1グループ12名ぐらいだったかな
靴は鍵付きロッカーに入れ、室内履き(ロッカー内にアリ)に履き替えます
→サイズはロッカーに表記アリ。
グループの人数が集まったら、エレベーターで移動。
まずは崎陽軒や駅弁、シウマイの歴史についてお勉強
(ガイドさんの説明と写真や映像にて)
次にシウマイの製造工程見学
お弁当についてまた少しお勉強
(ガイドさんの説明&映像)
お弁当の箱詰め作業を見学
その時はシウマイ弁当と炒飯弁当でした。
手作業で行っている事もありますが、やはり昨今の工場は機械化がスゴイ…
そして、崎陽軒好きの方ならご存知
『ひょうちゃん』のお醤油入れの歴史について説明&歴代お醤油入れの見学
FFや初音ミク、劇団四季、鉄道会社とのコラボ品など、いろいろあるんですね〜
還暦モデル(60周年)のゴールドなど、レアなひょうちゃんも見る事ができます。
で、最後にお待ちかねの試食
ストラップの色と同じ色のカードが置いてあるテーブルで食べます。
色々な種類のシウマイがあるにも関わらず、結局いつも冒険せずに『昔ながらのシウマイ』を買うのですが、今回試食で初めて『特製シウマイ』を食べました(左側の大きい方)。
ガイドさん曰く、帆立の量が2倍だそうです。
感想は…
うまい
もちろん昔ながらのシウマイも安定のおいしさでした
筍煮とサブレも付いており、おいしかったです
ご馳走様でした
試食時に好きな絵柄のお醤油入れを1つ選び、持ち帰る事ができます。
いつもシウマイを食べた後、お醤油入れを捨てるのを躊躇ってしばらく置いておくものの、どんどん溜まって結局捨てていましたが、ガイドさんによると、「箸置きにも使えます」との事でした。
食べたら自由解散
(試食コーナーの利用時間の目安はガイドさんから説明アリ)
次々に別のグループがやってきます。
試食エリアにある写真スポットで撮影
撮影してよい場所と禁止の場所があるので、ガイドさんの説明をよくお聞き下さい
もっと食べたい人は、入口にある売店で熱々のシウマイ等を食べる事ができます(こちらは有料) 。
熱々の食品はお持ち帰りは不可だそうです。
友人がシウマイまんを食べ、1つくれたのですが、こちらもおいしかった
私はどーしても旦那氏に特製シウマイを食べてみてほしくて、奮発して(←大袈裟w)特製シウマイをお土産に買いました
(荷物になるので、帰路にある百貨店にて購入したとゆーw)
旦那氏もおいしいとの事で、よかった
今後もたまには特製の方を買ってみようと思います
友人はシウマイまんを買っていました。
(友人はちゃんと工場の売店にて購入w)
貴重な経験をさせてもらえて、友人に感謝です
崎陽軒のレストランにも行ってみたくなりました
つい中華街のお気に入りのお店へ行ってしまうもので…
工場見学は約1時間半、無料です
ご興味のある方はぜひ
読んで下さりありがとうございました