（セ・リーグ、中日５－５ヤクルト＝延長十二回、規定により引き分け、最終戦、ヤクルト１２勝１１敗、１４日、ナゴヤドーム）
中日・谷繁監督 「あと１本がね九回（一死一、二塁）、十回（二死満塁）ですねそこの勝負強さが出てくると…いいんですけどね」
－－先発の山本は４回５失点
「全然、ライン（投げ始めから、ミットまでのいわゆるライン）が出てなくて、真っすぐもスクリューもひっかかり気味で」
－－そんな中で２番手若松が好投した
「３回無失点ですかね前回登板の広島も５回もたずで４失点でも少しずつは、自 古代ノース語（ヴァイキングの言葉）で「翼の形をした島」を意味するスカイ島のタリスカー蒸溜所は1831年に創業スカイ島の西岸に位置し、島で唯一の蒸溜所である1900年に拡張し、1928年まで３回蒸溜を行なっていたと記録されているその後、通常の２回蒸溜法に転換し現在に至るタリスカー蒸溜所のポットスチルは独特な形状で、なかでも初溜器はメインネックから直角に突き出した「ワーム・タブ」と呼ばれるコイル状の冷却器を備えていて、蒸溜初期のアルコールをスチルに乾留させる仕組みになっている近代的な冷却器に比べて独特で充実したスパイシーなフレーバーを生み出すとされる
タリスカーの独特の味わいを生み出すのは、原料である本土から運ばれてくるグレンオード産の麦芽と熟成樽にもありそうだ樽はすべてリフィール樽で、グレーンウイスキーを3年詰めた後の樽でタリスカー原酒を貯蔵する
スタンダードなタリスカーは海を思わせる香りがあり、スモーキーでスパイシーな味わいを持つ力強い舌ざわりのなかにカラメルやハチミツの甘さを感じるわずかに加水するとレーズンバターのようなコクとハーブのインパクトが姿を現す時間とともに味わいが変化する複雑系のモルトウイスキーといえる
今回、タリスカーのイベントは東京・上野の東京国立博物館の「法隆寺宝物館」で行なわれたいつものことだが、タリスカーのイベントのロケーションには驚かされる以前は、東京スカイツリーの下にある「墨田水族館」を貸し切ってテイスティング・パーティ開催したこともある
今回のイベントでは、昨年10月に発売された熟成年表示のないノノンエイジ「TALISKER STORM（タリスカー・ストーム）」だけを使った多彩なカクテルを提供カクテルレシピは「日比谷BAR」のスタッフがコラボレーションして提案した「タリスカー・ストーム」は、海を思わせる香りとスパイシーな味わいがより強調されたボトルだが、当日のカクテルは多彩だったタリスカーをソーダとトニックウォーターで半々に割り、モロッコの調味料塩レモンをトッピングした「in The Storm」や「TAKISKER STORM MARTINI（ストーム・マティーニ）」などが供された
なかで、シンプルで自宅でも楽しめそうなハイボールが良い感じだったので紹介するこれは、スモーキーでピーティなモルトウイスキーにお勧めの飲み方だ
タンブラーに氷を詰めてタリスカーを注ぐソーダ（お好みのブランドで）を注いで普通にハイボールをつくるそこに黒胡椒をペッパーミルで2ショットだけトッピングして軽くステアして完成スパイシーな「タリスカー・ストーム」を手軽に酒肴なしで楽しめる飲み方だと思う休日の午睡を誘う酒としてぴったりだと思った次第
「タリスカー・ストーム」のアルコール度数は45.8％、40.0%のモルトが多い中で、このあたりの設定も刺激的だ（編集担当：吉田恒）
Economic News
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