今月限定MENUはコチラ薬膳アドバイザーJUNKOさんの『やさしい薬膳?』では
お肌も体も元気いっぱいポトフ（ごましょうゆ風味）をご紹介。
普段、ポトフのお肉っていうと、ベーコンかソーセージを
入れちゃうのですが、コレは鶏手羽元。
皮付きのお肉は皮（皮膚）を補うそうで、
お肌の乾燥の改善にオススメだよ
っていうレシピです。キャベツや玉ねぎはす～ごく甘く、ちょっとトマトの酸味もきいていて、
めちゃくちゃおいしいです
コラーゲンたっぷりポトフを食べて、しっかり睡眠をとる！
コレでお肌も潤いますよぉ
レシピはBe Cure NEWS vol.8に掲載しています。