シルバーウィークも終わり、ちょっとひと段落ついたところで、
いよいよ、ぬか床づくりにとりかかりました
（単に、一度沸かして冷ました水と、素を混ぜるだけですけど）
そしてただいま捨て漬け中。。。
冷蔵庫OKの野田琺瑯の容器（「ぬか漬け美人」という）を買いまして
最初っから（！）ちょっと安全策っぽいコトをしました
ひとまず、朝ごはんをつくるときにぬか床を混ぜるのですが、
これが非常に冷えていて（当たり前です、冷蔵庫に入れてますから）
手指～手首、そして肘にまで伝わって、ミシミシといいそうです
っていうか、痛いです
どうする
