会員制『GENEI.WAGAN』@広尾 この投稿をInstagramで見る 昨夜は、広尾で会員制の『GENEI.WAGAN』へ。 まずは出汁をいただき、本来の旨味を感じとった後、自家製醤油でコクと塩味の調和を体感。ワインで色付いたスペアリブのコンフィに野菜を加えたアヒージョ、山椒の痺れが効いたラーメンからのスープを含ませるTKGなど、素材に素材を足していき、相乗的な楽しみと味の広がりを楽しめました。まりりんの誕生日サプライズまでしていただき、店主の入江さんに感謝☺️ #geneiwagan #ゲンエイワガン #広尾 #広尾グルメ #会員制 #ラーメン #しびれ #誕生日サプライズ #foodie #gourmet #ramen #noodles 金 成姫 (Kim Sunghee)さん(@sunghee.kim.1612)がシェアした投稿 - 2019年Jun月8日am12時08分PDT