どうも!
油そばにはまっている女子の姫です。
油そばを食べたことがないという方は、こちら
をご参照ください♪
今回は、下北沢にあるお店に行ってまいりました。
トゥ
外観
場所は、下北沢駅南口より徒歩5分程の所にありました。
こちらは、酒屋「柳」がお昼だけ営業する油そば専門店です。
昼の顔夜の顔を持つ二毛作ですね。
油そばとしての営業時間は、11時から14時頃までです。
限られた時間内に行けて、この一杯を頼めたらラッキーですね!
メニューは、油そば1種類で、
サイズは、並(150g) 600円・中(225g) 700円・大(300g) 800円から選べます。
トッピングは、味付玉子、もやし、のり、鬼おろしが各100円でキムチ、チャーシューは各200円、
ご飯は100円で販売してます。
カウンター越しにオーダーして、おとなしく待ちます。
油そば 並
丼ぶりの底のたっぷり入った油と醤油系のタレを乳化させるためによく全体を混ぜてからトッピングをのせて提供されてました。
麺は、近所の製麺所から仕入れたもやし位細くてややもっちりとした細麺で、
タレと油によくからみます。
麺の上には、表面を網の上で炙ったチャーシュー、モヤシ、のり、水菜、メンマがのっていました。
卓上のちょい足しシリーズ
酢、ラー油、特製唐辛子が置いてありました。
激辛注意と書かれた特製唐辛子は、店主がオリジナルブレンドしたジャリッしたもので
激辛好きの姫は、警戒せずにまぜまぜして味変を愉しみました。
下北沢 一本勝負の 和み処 ~姫心の俳句より~
▼店舗情報▼
所在地:世田谷区北沢2-1-1-1F
TEL:03-3411-1998