今月も新しい料理に挑戦しました！
今回は、エビチリです。
今までエビチリといえばCookDoで作っていました。
が、今回はソースから手作りしました！エビはもちろんふるさと納税です！
自分が買っているのはこちらです！エビを使う料理はなにげにたくさんあるのでかなりおすすめです。
そして、今回は こちらのレシピを参考にしました。
今の時代、なんでも調べたら出てくるので自分の能力をあげることが楽な時代ですね！
エビチリのソースって、ケチャップと豆板醤がメインの調味料だったことは知りませんでした。
最終的には素人料理が完成しました！
ただし、ソースがおおすぎてあまってしまったので、鶏唐揚のピリ辛ソース付けにしました！
とてもマッチして美味しかったです！
ちなみにこちらの鶏肉もふるさと納税です！
小分け包装になっていてとても使いやすいのでとてもおすすめです！
料理は最強の投資であり、一生の味方です！これからもいろんな料理に挑戦していきたいと思います！