汲沢 中華そば 尋

中華そば大 750円 ＋ 小ライス 100円

先客０ですんなり着席。

全部で８席のお店で、パッと見た感じご夫婦で営んでらっしゃる様子。

麺はツルモチ系の中太ストレート。

あまり小麦の香りを感じない。

スープは少し動物系の香り。

…香りの割に、あまりコクを感じない。

不味くは無いけど、イマイチ。

ラーメンデータベースで結構評価が高い店だったから、期待値上げすぎたかなぁ。

それとも、今日がハズレなのか？